Livre d’or

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***** 5 étoiles
Plus besoin d'aller à Victor Hugo (si quand même c'est trop chouette) mais les Balmanais peuvent trouver un choix de grande qualité, des préparations, par Ze chef Stéphane.
Je suis passé devant cette poissonnerie pendant deux ans, la semaine dernière j'ai mis les pieds dedans pour la première fois, et aujourd'hui était la troisième fois que j'y suis retourné. C'est dire à quel point je n'aime pas ce qu'ils font 😉 À titre d'exemple : J'ai pris des crevettes roses, soit disant entrée de gamme, à 2,50 les 100 gr. Sur le chemin du retour, j'en ai goûté une, et je vous assure que leur "entrée de gamme" est bien meilleur que tout ce que vous trouverez en supermarché à deux fois ce prix là. Vive le (bon) commerce de proximité !
Très bonne poissonnerie. Produits de qualités. Accueil sympa
Excellent recommande vivement !!!!!
Commerce de proximité de très grande qualité
Une poissonnerie d'excellente qualité mais cher. La qualité se paye.
Tellement c'est délicieux qu'il n'y a rien à dire de plus. Que ce soit les crustacés les coquillages le poisson tout est frais et le poissonnier est de très bon conseil. Adresse à retenir et surtout à revenir.
J’ai acheté des huîtres vraiment fraîche gentillesse et bon conseil merci je reviendrai même si j’habite à pas a coter
Des fruits de mer au top, des Saint Jacques incroyables, du saumon fumé à tomber ! J’étais déjà cliente mais là franchement, je recommande ! Merci à l’équipe pour son sourire et sa bonne humeur !
J'étais invité. Arrive un plateau énorme, garni de produits très frais. Peu amateur d'huîtres, j'ai vu les coquilles s'amonceller dans mon assiette, c'était délicieux. J'ai fini par oser demander l'origine... et .... je recommande, les yeux fermés, la bouche ouverte !!!!
Accueil très sympathique et produits au top. Les poissons sont d'une grande qualité les huitres excellentes. De vrais professionnels en poissonnerie. Je reviendrai très vite car je viens déjà très souvent. A conseiller les yeux fermés !
Une vraie découverte! Et quelle remise en question culinaire! C’était un plaisir de parler avec l’équipe qui semble assez passionné par ce qu’ils vendent. N’hésitez pas à demander des façons de cuisiner leur produit, ils ne se loupent jamais! C’est chouette de savoir que des poissonneries sont encore aujourd’hui tenu par des gens qui s’y connaissent! J’y vais 2 fois par semaine je ne peux plus m’en passer!!